четверг, 31 мая 2018 г.

ПЕРИОДИЧЕСКИ ЗАДАЮТ ВОПРОС (вот только что снова задали): — отчего бы вам не написать учебник «про лояльность»? И я такой каждый раз пыкаюсь-мыкаюсь, объясняю отчего. А тут вспомнил, есть же цитата! Вполне в тему и можно использовать. Тем более, Тадао Ямагучи мне не чужой. Не обидится. Так что, кому нужен учебник про лояльность — качайте и читайте «Путь торговли». На самом деле, там про лояльность почти всё, что нужно уже и так есть. А кто говорит «там нету», тем никакой учебник не поможет. Я уверен.


via Facebook https://ift.tt/2L7Ka2s

➣ ХОТИТЕ ПОВЫСИТЬ СВОЙ МЕНЕДЖЕРСКИЙ УРОВЕНЬ? ➣ ХОТИТЕ КАРДИНАЛЬНО ИЗМЕНИТЬ КАЧЕСТВО СВОЕЙ ЖИЗНИ И ОБЩЕНИЯ С ОКРУЖАЮЩИМИ? 👉 А что, если я скажу: — для этого вам нужно всего лишь переосмыслить одну крылатую фразу! 👉 А что, если я пообещаю: — первые значимые результаты вы можете получить уже сегодня! НРАВИТСЯ? Тогда читайте прямо сейчас: https://goo.gl/NwtKYG ПРОЧИТАЛИ? Тогда нажимайте нужные кнопочки, чтобы ваши друзья тоже получили эту возможность. Прямо сейчас. Бесплатно.


via Facebook https://ift.tt/2xtYYX9

воскресенье, 27 мая 2018 г.

ОТВЕТ НА ВЧЕРАШНЮЮ ЗАГАДКУ ПРО ШОКОЛАД. В 1879 году Рудольф Линдт обнаружил, что при длительном перемешивании шоколадная масса парадоксальным образом не портится, а улучшает свой вкус. Парадоксальным — потому что все растительные жиры при контакте с воздухом окисляются и портятся. А именно какао масло наоборот улучшается. Эффект получил название «эффект Линдта» и используется сейчас при производстве любого настоящего шоколада. Процесс перемешивания подогретой шоколадной массы называется конширование. В России конширование длится от 24 часов для дешёвых сортов до 72 — для дорогих. У Линдта сейчас — 120. Поэтому же при замене какао масла на пальмовое конвоирование смысла не имеет и даже ухудшает качество того что получается и потом по недоразумению называется шоколадом. Такие дела. ______________ На картинке: Справа вверху — гений шоколада Рудольф Линдт Слева внизу — пример его современной продукции. Справа внизу — пример т.н. шоколада с пальмовым маслом.


via Facebook https://ift.tt/2ILAfTg

суббота, 26 мая 2018 г.

Что мне особенно нравится в консалтинге: постоянно узнавать что-то новое в совершенно разных областях... То есть когда я занимался напитками в середине 90х, я узнавал про напитки всё больше и больше. Когда упаковкой и полимерами в конце 90х-начале 00х — про полимеры, потом ритейлом — всё больше и больше узнавал про ритейл и т.д. А сейчас мы уже почти 10 лет занимаемся в основном вопросами лояльности клиентов и сотрудников и, конечно, узнали уже про это огромную гору всего... НО! Почти каждый день (а уж каждую неделю — точно) я узнаю что-нибудь новое и интересное про самые разные вещи. Например, на этой неделе я, наконец, узнал, почему бывает два шоколада разных производителей, в которых состав идентичен. То есть совсем одинаковый. А вкус — небо и земля. Один с обёрткой съешь, а другого — и дольки многовато. А ВЫ ЗНАЕТЕ? Сразу подскажу, никаких гадких добавок типа пальмового масла и т.д.


via Facebook https://ift.tt/2J67HDs

среда, 23 мая 2018 г.


via Facebook https://ift.tt/2GFYBbj

вторник, 15 мая 2018 г.

А я сегодня на автобусе катался! Но пусть вас поразит не это, а то же, что и меня. Если бы году, например, в 1984 когда я заканчивал школу, некто сказал мне, что я буду образован и по-хорошему поражён тем, что в автобусе можно зарядить телефон, я бы удивился скорее тому, что телефон нужно будет заряжать... Да и зачем мне телефон в автобусе? — тоже ещё этому некту пришлось бы постараться мне объяснить. Ну, а что этим же телефоном я сфотографирую зарядку... а потом с него же сделаю так, что десчтки-сотни-тысячи-остановите-меня людей по всему миру смогут это прочитать и увидеть... Короче, спасибо тем, кто заботится о москвичах! @Мосгортранс., несмотря на двусмысленное название, вы — молодцы!


via Facebook https://ift.tt/2rOF17s

НЕ ЧИТАТЬ ! ! ! ЕСЛИ ВЫ ВСЁ ЖЕ РИСКНЁТЕ ПЕРЕЙТИ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ... · то сначала вас заставят прочитать притчу, потом её обдумать (а иначе — зачем читать?), · потом авторы покажут вам принципиальную разницу между двумя видами тренингов... · и снова заставят вас думать — теперь уже над этой разницей. · в этот момент вам придут в голову новые мысли, уже непосредственно про ваш бизнес и придётся думать ещё и их... ... Оно вам надо — тратить столько сил на какую-то статью? НЕ ПЕРЕХОДИТЕ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ https://goo.gl/mR2o9A .


via Facebook https://ift.tt/2wFHFSD

НЕ ЧИТАТЬ ! ! ! ЕСЛИ ВЫ ВСЁ ЖЕ РИСКНЁТЕ ПЕРЕЙТИ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ... · то сначала вас заставят прочитать притчу, потом её обдумать (а иначе — зачем читать?), · потом авторы покажут вам принципиальную разницу между двумя видами тренингов... · и снова заставят вас думать — теперь уже над этой разницей. · в этот момент вам придут в голову новые мысли, уже непосредственно про ваш бизнес и придётся думать ещё и их... ... Оно вам надо — тратить столько сил на какую-то статью? НЕ ПЕРЕХОДИТЕ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ https://goo.gl/mR2o9A


via Facebook https://ift.tt/2IHspt2

ЕСЛИ ВЫ ВСЁ ЖЕ РИСКНЁТЕ ПЕРЕЙТИ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ... · то сначала вас заставят прочитать притчу, потом её обдумать (а иначе — зачем читать?), · потом авторы покажут вам принципиальную разницу между двумя видами тренингов... · и снова заставят вас думать — теперь уже над этой разницей. · в этот момент вам придут в голову новые мысли, уже непосредственно про ваш бизнес и придётся думать ещё и их... ... Оно вам надо — тратить столько сил на какую-то статью? НЕ ПЕРЕХОДИТЕ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ https://goo.gl/mR2o9A


via Facebook https://ift.tt/2IMMHRQ

понедельник, 14 мая 2018 г.

Автор: https://ift.tt/2mtrAuc


via Facebook https://ift.tt/2wFSvHZ

Автор: https://ift.tt/2mtrAuc


via Facebook https://ift.tt/2Kjza1t

суббота, 5 мая 2018 г.

четверг, 3 мая 2018 г.

Возможно, вы не знаете, но в лучших магазинах специально обученные люди всерьёз занимаются вопросами освещения зон, стеллажей, шкафов и полок. В результате правильно освещённое мясо выглядит более свежим, чем на самом деле. Хлеб — более свежим, овощи — более полезными и т.д. ну, вы уже поняли. Ксьати, именно поэтому бывает, что вы, придя домой, удивляетесь: как это свежайшая вырезка всего за полчаса успела так измениться?! Однако, если упаковать товар достаточно креативно, освещение не поможет и шампиньоны будут выглядеть как... не знаю, как поганки, наверное, да? На самом деле я специально поставил рядом с голубыми — нормальные шампиньоны. Так-то там целая полка была голубых. Нетронутая, что совсем не удивительно. Мораль истории? А мы ведь совсем недавно это обсуждали (пост с картинной Calvin Klein). Необходимо, чтобы людям было не безразлично то, чем они занимаются. Да?


via Facebook https://ift.tt/2ripexW

среда, 2 мая 2018 г.

Про РКН теперь, наверное, будут шутить, пока они звуковые волны не за блокируют... Я бы рекомендовал в такой ситуации провести ребрендинг. Сменить и подход и название.


via Facebook https://ift.tt/2jm7zBa

— Шеф, как новую колбасу назовём? — Блин, не знаю. Почему я должен всё за вас делать? Включите фантазию, сами придумайте что-нибудь. — Окей. Так... запишу, чтобы потом вспомнить: «фантазия». [Две недели спустя] — Ааааа!!! $@£√%∆%&!!! Это что???!!! — Шеф, извини... Не понимаю, как это вышло... Наверное, уборщица пыль вытирала и переложила листок на столе в другую стопку... ____________ Кстати, посмотрел состав: даже вслух произносить страшно, не то что употреблять внутрь. Не представляю, что ещё в какой-нибудь стране @ может себе позволить таким торговать.


via Facebook https://ift.tt/2JLoYhI

вторник, 1 мая 2018 г.

Я думаю о том что, вероятно, не очень честно называть в России праздник праздником "Весны и Труда". Ну, то есть, весны — не вопрос, весна же. А вот насчёт труда... Много лет назад, ещё в начале нулевых я сформулировал правило: «ДЕЛАЙ ТАК, ЧТОБЫ ТЕБЕ САМОМУ НРАВИЛСЯ РЕЗУЛЬТАТ И БУДЕШЬ ЛУЧШИМ В СВОЁМ ДЕЛЕ». Многие поняли. Однако, анекдот.ру ответил мне анекдотов: — Забирайте, готово. Как для себя делал! — Э... А чё всё так криво и косо? — Да я нетребователен... К концу нулевыхя сформулировал другое правило: «В РОССИИ КАКОЙ STARBUCKS НИ ОТКРЫВАЙ — ВСЁ РАВНО ПОЛУЧИТСЯ ШОКОЛАДНИЦА». И снова многие поняли. Некоторые, правда, спросили: — Ты что, Россию не любишь? — Наоборот, люблю. Не любил — было бы пофиг. Молчал бы. А начало 10-х подарило слово, которое многое объясняет: #рукожоп. Поэтому я выделил его хэштегом. И теперь думаю: почему нетребовательность к результатам своего труда — отличительная черта огромного числа моих соотечественников? Или даже, фиг с ним с "почему", важнее вопрос: — что с эти делать? Не локально, на уровне конкретных компаний, это как раз понятно. А глобально. В масштабах страны. У МЕНЯ ПОКА НЕТ ОТВЕТА. А У ВАС? * На картинке к посту — пример этого самого рукожопства. Можно ведь было сделать всё замечательно, но для этого нужно было слишком сильно стараться. — Ненаучо™ ? И так сгодится. И, да. С праздником, конечно!


via Facebook https://ift.tt/2HGgqfN

via Facebook https://ift.tt/2jjfKhF

via Facebook https://ift.tt/2HJTKHw

via Facebook https://ift.tt/2jjs69r

via Facebook https://ift.tt/2HJTEQa